豆腐猪肝汤

豆腐猪肝汤,出自《中国药膳大辞典》,为补肝健脾类药膳配方。具有补肝清肝、和脾胃、消胀满的功效。适用于肝病及肝病的预防。
功效
名称
来源
来源
《中国药膳大辞典》
相关配伍
嫩豆腐具有健脾和胃的作用;猪肝具有养肝明目的功效。两者配合使用,具有补肝清肝、和脾胃、消胀满的功效。适用于肝病及肝病的预防。
适宜人群
适用于患有肝病的人群。
配方
嫩豆腐2块,猪肝80g,调料适量。
食用方法
佐膳食。