银杞明目汤
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银杞明目汤，中医药膳名。出自《常用特色药膳技术指南》，为补肝滋阴类药膳。具有补肝益肾、滋阴明目的功效。适用于阴血亏虚导致视疲劳或老视的人群。
功效
名称
来源
来源
《常用特色药膳技术指南》
相关配伍
方中银耳具有润肠通便、增强体质的功效；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用；茉莉花具有理气止痛、辟秽开郁的功效；鸡肝具有补肝肾、明目、消疳、杀虫的功效；姜汁具有改善痛经、驱寒暖身的作用。全方合用，具有补肝益肾、滋阴明目的功效，适用于阴血亏虚导致视疲劳或老视的人群。
适宜人群
本品适用于阴血亏虚导致视疲劳或老视的人群。
配方
银耳15g，枸杞15g，茉莉花24朵，鸡肝100g，水豆粉3g，料酒3g，姜汁3g，食盐3g。
食用方法
将食材煮熟后即可食用。