山药莲子鸡
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山药莲子鸡，中医药膳名。出自《春季节气养生药膳指南》，为温阳健脾安神类药膳配方。具有温阳驱寒、健脾祛湿、养心安神的功效。适用于阳虚脾弱、头晕心烦者。
功效
名称
来源
来源
《春季节气养生药膳指南》
相关配伍
方中山药具有补脾养胃的功效；莲子具有补脾止泻、益肾固精的作用；鸡肉可以补充营养、增强体质。全方合用，共同发挥温阳驱寒、健脾祛湿、养心安神的功效。适用于阳虚脾弱、头晕心烦者。
适宜人群
适用于阳虚脾弱、头晕心烦者。
配方
山药30g，莲子10g，鸡肉100g，芹菜30g，酱油、盐、调和油、花椒、葱、蒜末各适量。
食用方法
煮熟即可食用。